Culminaron exitosamente los cursos de cocina ofertados por el CEGO y Sena
El Centro de Emprendimiento y Generación de Oportunidades, CEGO, cerró con total éxito los cursos de cocina que ofreció en articulación con el SENA.
Con total éxito terminaron los cursos de cocina convocados desde la Alcaldía de Neiva por intermedio del Centro de Emprendimiento y Generación de Oportunidades, CEGO, en articulación con el SENA.
Según dio a conocer Natalia Alejandra Ortiz Valderrama, líder del CEGO, los cursos de cocina saludable, colombiana e internacional, culminaron con total satisfacción tanto para los instructores como para los aprendices.
“Desde el Centro de Emprendimiento y Generación de Oportunidades, y en articulación con el SENA realizamos tres cursos de cocina: cocina internacional, cocina colombiana y cocina saludable. Logramos culminar con estos cursos y poder apoyar a muchos emprendedores y a la comunidad neivana para que se pudiera certificar en estas tres modalidades de cocina”, expresó.
Por otro lado, el instructor del SENA, Carlos Alfonso Rivera expresó su satisfacción por la culminación de los cursos, pues contaron con aprendices muy dedicados y responsables con todo lo relacionado con la cocina.
“En el convenio que hicimos este año con la Alcaldía y el CEGO, dimos orientación en cocina internacional, saludable y colombiana, son cursos complementarios de 50 – 60 horas donde el aprendiz viene un día a la semana a preparar las diferentes recetas. Para mí es satisfactorio que los que terminaron tienen potencial para ser muy buenos cocineros”, dijo Rivera.
Finalmente, la funcionaria del CEGO, invitó a todos los emprendedores del municipio de Neiva a que continúen participando de todos estos cursos y capacitaciones que se dictan con el objetivo de ayudarlos a crecer con sus negocios.
“Queremos invitarlos para que sigan asistiendo, que nosotros desde el CEGO estamos ofertando para que ustedes sigan mejorando sus habilidades y capacitándose cada día más, recordarles que estamos ubicados en el Parque de la Música”, concluyó la Líder.
Reacciones
Sheny Álvarez Rondón, aprendiz
“Primeramente le doy gracias a Dios por esta oportunidad que la Alcaldía de Neiva y el CEGO, articulados con el SENA, nos brindaron a nosotros para poder aprender las fusiones en cocina saludable, cocina colombiana e internacional, muchas gracias por la oportunidad, fue un tiempo espectacular donde aprendimos muchas cosas y sobre todo muchas técnicas”.
Julián Andrés Cadena Calderón, aprendiz
“A mí me ha gustado mucho la gastronomía, ya llevo una trayectoria en la cocina y complementé con estos talleres, fueron demasiado buenos, muy complementarios, sobre todo las técnicas para poderlas aplicar y hacer del producto algo mejor. Lo mejor que me pareció fue la interacción con los compañeros, conocer nuevos aportes, estuve en los tres cursos, también quiero ofrecer un agradecimiento a la Alcaldía de Neiva y al CEGO por la oportunidad brindada”.
