Se acompañó y apoyó formalización de cooperativa de ovinos y caprinos: Alcaldía de Neiva
Buscando reactivar la economía local, la Secretaría de Competitividad a través del Programa de Fortalecimiento Empresarial acompañó y apoyó el proceso de formalización de la Cooperativa Multiactiva de Ovinos y Caprinos, Coovicaph.
Reactivar y dinamizar la economía local y generar empleos formales son los principales objetivos del alcalde DE Neiva Gorky Muñoz Calderón. Es así como la Secretaría de Competitividad a través del Programa de Fortalecimiento Empresarial y Gremial acompañó y apoyó el proceso de formalización de la Cooperativa Multiactiva de Ovinos y Caprinos, Coovicaph, un sector nuevo que incursiona en la ciudad y que busca generar oportunidades de empleo.
“Desde la Secretaría de Competitividad acatamos al llamado que nos hicieron los empresarios, porque es muy importante decir que es una iniciativa privada, que se acercó a la Administración Municipal y, obviamente, nosotros con toda la disposición, hemos trabajado con el equipo, acompañándolos en la formalización”, expresó la secretaria de Competitividad, Maryeli Pérez León.
El proyecto
Según Hernando Chavarro, gerente de Coovicaph, este es un proyecto que cuenta con 43 asociados entre productores de ovinos y caprinos y profesionales pecuarios, médicos veterinarios e ingenieros forestales, y busca reactivar la historia perdida de una cadena productiva de la carne de menor especie.
“Nosotros hemos hecho un trabajo silencioso hace más de un año, luego que la pandemia nos dejó en una situación un poco complicada. Surgen nuevas ideas y propósitos para generar empleo y otros ingresos a las unidades productivas que actualmente tienen los empresarios y dueños de tierra en el departamento del Huila”, expresó el Gerente de Coovicaph.
Adicionalmente, el proyecto cuenta con varias unidades de negocio: producción de ovinos y caprinos, y comercialización de cárnicos y embutidos a través de la empresa Agape, que ha tenido acompañamiento permanente de la Secretaría de Competitividad.
Acompañamiento
“Durante 40 años los ovinos y los caprinos han sido plato fundamental de la mesa de nuestros ancestros, de nuestros padres, nuestros abuelos, pero solo se ha vivido como tradición para las festividades. Hoy, queremos volver y conformar esta unidad de negocio en el departamento del Huila, apoyándonos en las instituciones importantes como la Alcaldía de Neiva”, sostuvo Hernando Chavarro.
Por esta razón, para la Alcaldía de Neiva es importante apoyar y acompañar a los empresarios en la generación de nuevas iniciativas, que le permitan al municipio dinamizar y reactivar la economía local.
“Se tienen unas proyecciones muy grandes con este sector, y es lograr tener una planta de sacrificio propio para el departamento del Huila y específicamente que quede ubicada en el municipio de Neiva. Como nos dice nuestro Alcalde, esto nos permite industrializar el sector económico del municipio de Neiva”, puntualizó Maryeli Pérez León.
