Mujeres de Garzón producen un café diferente
Gracias al apoyo de la Gobernación del Huila, se logró la compra de equipos para mejorar los procesos de transformación y comercialización del café, que gracias a su calidad hoy se vende en mercados nacionales, y empieza a conquistar el paladar de los consumidores de Estados Unidos.
El Huila es tierra de café y emprendedores, muestra de ello es el trabajo que vienen adelantando con mucho éxito 40 mujeres garzoneñas que integran la Cooperativa Cooprocafés, quienes no solo cultivan y benefician el café en sus fincas, sino que también lo transforman y comercializan en las líneas natural, honey, lavados, y tipo blend.
Además consientes del esfuerzo que hace cada una de las socias de la cooperativa, han direccionado ese trabajo para producir Café Línea Femenina que tiene atributos a chocolate, cítricos, y azúcares, en el que está plasmado el compromiso y dedicación de estas laboriosas mujeres que sueñan con colocar su producto en mercados internacionales.
También producen el café Buen Sabor de tipo blend, que fue la marca con la que inició la Cooperativa, y está compuesto por una mezcla de diferentes tipos de granos aportados por las caficultoras.
Este negocio que viene en crecimiento recibió apoyo de la Gobernación del Huila a través de Fondo Concursal de fomento para la Mujer Rural, que permitió la compra de equipos para la transformación del café, como una tostadora, un molino, y la máquina empacadora, e igualmente brindó apoyo técnico y psicosocial a través de un equipo interdisciplinario de la Secretaría de Agricultura y Minería del Huila, para fortalecer las capacidades humanas, organizacionales, y administrativas de este grupo asociativo, con el propósito de hacerlo más competitivo.
