Panela huilense de exportación
Se trata de la Asociación de Productores Apropanal del municipio de Isnos, que logró conquistar estos nichos de mercado con panela orgánica pulverizada, lograda mediante la implementación de procesos de producción limpia y en armonía con el medio ambiente.
Gracias a este esfuerzo y compromiso, su producto (panela orgánica pulverizada) es exportado a España y Estados Unidos. Un primer contingente de 60 toneladas fue comercializado en 2021, posteriormente en 2022 un volumen de 120 toneladas, y se espera cerrar el año 2023 con una exportación entre 180 y 200 toneladas del endulzante natural.
Sin duda que el apoyo interinstitucional ha sido clave para poder lograr y comercializar este producto de alta calidad en los mercados internacionales, como lo expresa Norbey Ibarra Solarte, representante legal de Apropanal.
Finalmente, el representante legal de Apropanal, invitó a los huilenses a apoyar este tipo de iniciativas, consumiendo productos libres de agroquímicos, logrados bajo el cumplimiento de exigentes normas sanitarias, al tratarse de un alimento de alta demanda.
