Solución rápida a problemas en alimentación escolar
La irregularidad en el suministro de alimentos en el restaurante escolar del establecimiento educativo El Mesón, ubicado en el municipio de Algeciras, fue abordada eficazmente desde el 26 de febrero de 2024. En esa fecha, se detectó la presencia de alimentos en mal estado que nunca fueron servidos gracias a la supervisión llevada a cabo por el equipo de profesionales de la gobernación del Huila.
El trabajo de supervisión de la Gobernación del Huila en cuanto a la calidad del servicio de alimentación escolar en las instituciones educativas de los 35 municipios de su competencia está avanzando satisfactoriamente. En esta ocasión, el supervisor general del Programa de Alimentación Escolar (PAE), Germán Darío Delgado, identificó una irregularidad en el suministro de algunos alimentos en el plantel educativo El Mesón el 22 de febrero.
Los alimentos en mal estado, principalmente frutas y verduras, fueron detectados a tiempo y separados para su reemplazo por parte del operador del programa. La coordinación entre el equipo supervisor, los docentes y las manipuladoras de alimentos fue fundamental para abordar esta situación de manera efectiva.
Tras informar al operador del programa sobre la necesidad de reponer los alimentos en mal estado, surgieron dificultades logísticas que impidieron la reposición inmediata. Sin embargo, gracias a la rápida comunicación entre las autoridades educativas y el equipo supervisor de la Gobernación del Huila, la reposición se llevó a cabo el 26 de febrero.
Es importante destacar que el equipo de supervisión de la Gobernación del Huila destaca la importancia de consultar fuentes oficiales para obtener información precisa y veraz. Asimismo, se enfatiza que la irregularidad mencionada en los medios de comunicación fue resuelta hace varios días, demostrando el compromiso del equipo supervisor con la calidad del servicio de alimentación escolar en la región.
