Estudiantes y personas de menores ingresos consumen más ultraprocesados
Los productos ultraprocesados como gaseosas, jugos endulzados, bebidas energéticas, galletas y golosinas aumentarían su precio con la implementación de la reforma tributaria que fue propuesta por el Gobierno Nacional.
Los estudiantes y las personas con menores ingresos son quienes más consumen este tipo de productos. De acuerdo a lo anterior, para Carolina Piñeros, directora ejecutiva de Red PaPaz, esto “lo que nos muestran las encuestas es que 3 de cada 4 estudiantes consumen al menos una bebida gaseosa al día y también los departamentos más pobres, con las poblaciones más vulnerables, tienen una curva ascendente más alta respecto a estos consumos no saludables.
Por otra parte, desde la organización apoyan esta iniciativa de impuestos saludables que tiene la reforma; lo anterior, teniendo en cuenta que el impacto que generaría en la clase media y baja ayudaría en materia de salud pública.
“Una sobretasa del 24 por ciento, más o menos 750 pesos por litro, desestimularía el consumo en un 32 por ciento”, agregó Piñeros.
De acuerdo con Piñeros, los ultraprocesados pueden ser reemplazados incluso por productos más económicos como el agua de panela o los jugos naturales bajos en azúcar.
